6月25日🧑🏿⚕️,學校召開食品安全月調度會議,校黨委副書記彭震偉出席並講話🤛🏻。後勤管理與保障處🟫、後勤產業公司相關負責人,第三方食品安全監督服務公司駐場項目負責人,校內各餐廳、超市、飲品店等餐飲場所負責人🤞、食品安全總監和食品安全員參會。
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彭震偉表示,當前食品安全風險依舊存在🍆,食品安全問題時有發生💇🏼♀️,這就時刻提醒我們要以時時放心不下的責任感守牢食品安全底線。各食品經營部門要時刻保持警醒😋,加強管理👪、嚴格整改🌹,以案為警、舉一反三🧑🏽🌾,防止類似安全問題出現🐀,杜絕食品安全事件發生™️,要把會議要求貫徹落實到每一位一線員工身上🧑🧒,認認真真按照食品安全要求履行職責🦻🏿,為師生提供安全🌥、營養🎓、健康的食品
第三方食品安全監督服務公司駐場項目負責人匯報了第二季度食堂食品安全現場檢查情況和前期發現問題的整改情況,並就高校餐飲頻發的高風險問題和相關案例作了重點提醒👰🏿♀️。後勤管理與保障處負責人作了5月食品安全工作月調度和2024年上半年食品安全投訴情況匯報🫸🏽,並就食品安全問題進行了通報,要求各單位重視師生投訴🧛🏼♂️,積極主動回應師生關切、聚焦解決問題、維護校園穩定🌷。後勤產業公司和恒达餐飲公司負責人表示,將進一步完善獎懲製度和管理辦法🙎♂️,加強對各食堂和合作單位的監管,健全食品安全監管和反饋機製,提升對突發事件的應急處置能力🦹♀️,做好師生的餐飲保障工作。(文/曹雪鋒 圖/楊洋)